Carta dei vini

Il Ristorante vi offre anche una vastissima scelta di vini che potrete gustare mentre assaporerete i nostri deliziosi piatti, perchè è importante scegliere il vino che più si sposa bene con un piatto.

 

Qui di seguito vi illustreremo la nostra collezione di vini che potrete tranquillamente ordinare mentre assaporerete i nostri piatti deliziosi.

Le nostre Bollicine

Francia – Champagne

Dom Pérignon Champagne 

Chardonnay 55%, Pinot Noir 45%
Il Dom Pérignon dal 1921 il primo Champagne di Prestigio

 

Italia – Franciacorta

Quadra DOCG Franciacorta Brut 
Chardonnay 80%, Pinot Nero 10%, Pinot Bianco 10%
Nuova azienda Franciacortina che ha creato questo Brut fresco e pulito


Ricci Cubastro DOCG Franciacorta Brut 
Chardonnay 60%, Pinot Nero 10%, Pinot Bianco 30% Grande Struttura, affinamento di 36 mesi sui lieviti

 

Valdobbiadene

Nino Franco Spumante Prosecco Primo Franco -Dr 
DOCG Valdobbiadene 100% Prosecco 90 Robert Parker Mela Golden e frutta gialla in grande evidenza, Sublime

 

Spumante Faive Rosé Brut 
80% Merlot, 20% Cabernet Franc, una Bollicina dal colore di petalo di rosa, con sentori fruttati e floreali

 

Casa Gheller Prosecco 
DOC 100% Prosecco Meravigliosi aromi di mela golden & fiori selvatici

I nostri Rosè

Italia - Sardegna

Argiolas Serralori Igt isola dei Nuraghi 
Cannonau,Monica,Carignano,Bovale Sardo
Vino fresco, delicato , intenso e fruttato

 

Valle d’Aosta

L’atouéyo Rosé 
Cannonau,Monica,Carignano,Bovale Sardo
Vino fresco, delicato , intenso e fruttato

I nostri Rossi

Toscana

Tenuta Fertuna Pactio '09 
I.G.T. Maremma Toscana Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot
Vino creato in onore dell'amicizia tra Fertuna e il Marchese Nicolò Incisa della Rocchetta “Sassicaia”

Donatella Cinelli Colombini Brunello di Montalcino d.o.c.g. 
100% Sangiovese Grosso
Profumi intensi di ciliegia, tabacco e menta secca, con finale tostato

 

Chianti Superiore d.o.c.g. 
Sangiovese, Cannaiolo, Mammolo
Intenso, asciutto & armonico, note di prugne e viola

 

Monte guelfo Chianti classico d.o.c.g. 
100% Sangiovese Grosso
Profumi intensi di ciliegia, tabacco e menta secca, con finale tostato

Erik Banti Morellino di Scansano 
85% Morellino(Sangiovese),10%Merlot,5% Cab.Sauv.
Fresco & fruttato, con sentori di amerena e viola

 

Sicilia

Cantina D'Autore Nero D'Avola 
100% Nero D'Avola
Note di Ciliegie e Prugne Caratterizzano questo Vino

 

Cile – Colchagua

Los Vascos Cabernet Sauvignon 
100% Cabernet Sauvignon,
Sentore di piccoli frutti rossi, con una leggero sentore di Vaniglia

 

Italia - Valle D'Aosta

Chateau Feuillet Torrette Valle d'aosta d.o.c. 
Petit Rouge
Uvaggio classico Valdostano di buon corpo, intenso & fruttato

 

Torrette 0,375 cl. 


Fumin Valle d'Aosta d.o.c. 

90% Fumin – 10% Sirah
Frutta rossa matura & spezie, sono le caratteristiche principali di questo vino curato e prodotto da Maurizio Fiorano


Fumin 0,375 cl. 

 

Piemonte

Giribaldi Barolo d.o.c.g. 
100% Nebbiolo
fruttato, floreale,con sensazioni di rosa canina & tabacco

Bonfante & Chiarle Dolcetto D'Ovada 
100% Dolcetto
fresco, fruttato,ottimo a tutto pasto


Dolcetto D'Ovada 0.375 cl. 

 

Cantina D'Autore Bonarda 
100% Croatina
fresco,intenso delicato & Vivace

 

Veneto

Fratelli Speri Valpolicella Classico Superiore Ripasso 
70%Corvina, 20%Rondinella, 10%Molinara
fine, morbido, con tannini eleganti, buona speziatura

I nostri Bianchi

Italia - Valle D'Aosta

La Kiuva Petit Arvine 
Vallée d'Aoste D.O.C ,100% Petite Arvine
Di Buon impatto,fine,aromatico fresco ed elegante

 

Molise

Di Majo Norante Falanghina doc 
100% Falanghina
Profumo fresco, gradevole con sentore di ginestre

 

Sicilia

Baglio di Pianetto Ficiligno Igt Sicilia 
50% Viognier – 50% Insolia
Dalla Famiglia Marzotto, un vino di Struttura eleganza e corpo

Vino in caraffa

Puglia

Cantina tollo Rosso di puglia 

 

Piemonte

Arione Vino bianco frizzante 

 

Abruzzo

Cantina tollo Rosato terre di chieti 

Consiglio per il Dessert

Piemonte

Cantina prod. Casorzo Malvasia 
Malvasia di Casorzo, freisa, grignolino fragrante, dolce & aromatico
Anche al Bicchiere 

 

Arione Spumante D'Asti
100% Moscato
Intenso, persistente, piacevolmente dolce

 

Sicilia

Lago di Venere Moscato di Pantelleria 0,375 cl. 
100% Zibibbo
Dolce, pieno e di gran impatto, note ti frutta secca e miele
Anche al Bicchiere 

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