Antipasti

  • AFFETTATI MISTI (cinghiale,bufalo,chianina,cavallo,prosciutto crudo)
  • ANTIPASTO RUSTICO
  • CROSTONE AL LARDO DI COLONNATA
  • STEACK TARTARE min 2 pers
  • CARPACCIO DI ANGUS TARTUFATO
  • BRESAOLA DI BUFALO AL LIMONE
  • PROSCIUTTO CRUDO
  • ANTIPASTI MISTI IN VETRINA
  • SALMONE AFFUMICATO
  • COCKTAIL DI GAMBERI
  • SALMONE MARINATO
  • INSALATA DI MARE
  • POLIPO CON PATATE

Primi piatti

  • PAPPARDELLE CON PORCINI IN COCOTTE
  • PAGLIA E FIENO ALLA CIOCIARA
  • PACCHERI AL SUGO DI CARNE (min 2 persone)
  • RAVIOLI DI CARNE TARTUFATI
  • RAVIOLI DI CARNE AL POMODORO
  • RISOTTO CON PORCINI
  • RISOTTO ALLA VALDOSTANA
  • RISOTTO ALLA PESCATORA
  • PENNE AL PIZZICO
  • PENNE AL GORGONZOLA
  • BAVETTE AGLI SCAMPI (min 2 persone)
  • PENNE AL SALMONE
  • SPAGHETTI ALLA PESCATORA

Secondi piatti di carne

  • BISTECCA ALLA VALDOSTANA
  • TAGLIATA DI WAGYULEM tipo KOBE ALLA RUCOLA E ACETO BALSAMICO
  • TAGLIATA DI WAGYULEM tipo KOBE AGLI ASPARAGI
  • BISTECCA ALLA GRIGLIA
  • PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA
  • COSTOLETTE DI AGNELLO AL ROSMARINO
  • NODINO DI VITELLO ALLA GRIGLIA
  • SCALOPPE CON PORCINI
  • SCALOPPE DI ANATRA ALL’ARANCIA min 2 pers
  • GRIGLIATA MISTA ALLA VINAIGRETTE
  • GRIGLIATA MISTA SPECIAL DI ANGUS, BUFALO, WAGYULEM tipo KOBE , VITELLO
  • SCAMONE DI BUFALO ALLA GRIGLIA
  • SOTTOFILETTO DI ANGUS ALLA GRIGLIA
  • FILETTO CON PORCINI
  • LONZA DI MAIALE AL SALMORIGLIO
  • FILETTO ALLA GRIGLIA

Secondi piatti di pesce

  • ORATA ALLA GRIGLIA
  • FRITTURA DI TOTANI
  • SALMONE ALLA GRIGLIA
  • GAMBERONI AL LARDO DI COLONNATA
  • FRITTURA MISTA
  • BRANZINO ALLA GRIGLIA
  • GAMBERONI ALLA GRIGLIA
  • PESCE SPADA ALLA GRIGLIA
  • GRIGLIATA MISTA DI PESCE

Contorni

  • PATATE FRITTE
  • VERDURA ALLA GRIGLIA
  • FAGIOLINI AL BURRO
  • INSALATA VERDE O MISTA
  • INSALATA DI POMODORI

 

Dessert

  • MACEDONIA CON GELATO
  • ANANAS AL GRAND MARNIER
  • DESSERT DEL GIORNO
  • GELATO MISTO
  • SEMIFREDDO
  • SORBETTO
  • COPPA DELLA CASA

Formaggi

 

  • FORMAGGI MISTI
  • FONTINA
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